Curiosidades

Mel

peleÉ o néctar e aroma que as flores liberam para atrair os insetos que com a coleta, principalmente das abelhas, realizam a polinização cruzada, gerando frutos e sementes.

Nesse processo, a abelha acrescenta enzimas, transformando em glucoses, destrose e levulose. Ainda encontramos no mel, sacarina, sais minerais, vitaminas e proteínas.

Ao contrário do açúcar, o mel puro não é ladrão de cálcio, nem promotor de diabetes. Não produz prisão de ventre, mas é um laxante de primeira ordem. Não debilita o sistema nervoso e prepara o cérebro para a realizarção das tarefas mais árduas do cotidiano.

Em 100 gramas de mel encontram-se:

Calorias……………………………314

Água………………………………..21,00 gr

Hidrato de Carbono……………..78,14 gr

Vitamina A…………………………3 ui

Vitamina B1 (Tiamina)………….7,00 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)………55,00 mg

Vitamina B5 (Niacina)…………..0,33 mg

Vitamina C (ÁcidoAscórbico)….4,60 mg

Potassio……………………………386 mg

Fósforo…………………………….19 mg

Cálcio………………………………4 mg

Sódio……………………………….1 mg

Ferro……………………………….0,70 mg

Dicas para comprar mel puro

Compre mel com rótulo na embalagem. Note se contém endereço e procedência do apicultor.

A cristalização é normal. Você pode consumí-lo assim ou, se preferir, colocar em banho-maria até 45°C.

Para análise da pureza e integridade do mel consulte o Instituto Adolfo Lutz.

Própolis

Também conhecido como antibiótico natural.

img4a5bdfafb06f5Própolis – palavra de origem grega, é a combinacão de pro (defesa) e polis (cidade) que combinadas querem dizer: defendem a cidade, no caso da colméia, que constitui uma verdadeira cidade. A própolis e uma substância resinosa, coletada pelas abelhas, dos brotos, cascas de árvores, que são transportadas para suas colméias, sendo metabolizadas e enriquecidas com enzimas, ceras e pólen. Tem poderes anti-viróticos, anti-bactericida, anti-inflamatório, sedativo e regenerador dos tecidos.

Extrato de Própolis – própolis concentrado líquido, tem ação antibiótica e cicatrizante, atua em diversos desequilíbrios, sendo o principal produto apícola exportado para o Japão.

Indicações:

– Gripe- Resfriado- Febre- Úlceras

– Gastrites

– Má digestão

– Varizes

– Afecções da garganta

– Tumores

– Frieiras

– Calos

– Acne

– Micoses

– Dor de dente

– Queimaduras- Enxaquecas- Tuberculose- Bronquites

– Má circulação

– Herpes

– Hemorróidas

– Cicatrização

– Cortes

– Anestésico

– Age no intestino

– Cria anticorpos

– Antiséptico bactericida.

Pode ser usado mesmo com outros remédios, não tem contra-indicação.

Pólen

img4a5bed4e82b25Trata-se de um gameta masculino, constituído de microscópicos grãos localizados nas flores. Coletados pelas abelhas para a alimentação da colméia.

A importância do pólen na alimentação humana – é a mais rica fonte de enzimas, vitaminas, minerais, proteínas, aminoácidos, hormônios e gorduras, até hoje encontradas em produtos in natura.

Para o homem é um extraordinário tonificante e estimulante, gerador de bem estar físico, resultando em equilíbrio funcional natural e harmonioso.

Possui minerais como potássio, magnésio, cálcio, fósforo, silício, enxofre, manganês, cobre, ferro e cloro, bem como vitaminas B, C, D, E e PP.

Efeitos terapêuticos e indicações:

– Convalescença em geral- Hipertensão arterial- Esgotamento fisico e mental- Combater neurastenia

– Estímulo das funções gástricas

– Tratar fragilidade cutânea

– Efeitos preventivos contra doenças

– Fraqueza ocular

– Evitar envelhecimento prematuro

– Tratar certos casos de diabetes- Tratar diarréias crônicas- Evitar nervosismo e insônia- Combater fragilidade vascular

– Distúrbios de memória

– Impotência e astenia sexual

– Estado de depressão fisica e mental

– Atraso de crescimento

– Evitar queda de cabelo

Pólen 100% natural, não tem contra-indicações.

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